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《安徽日报》：盐“重”影响康健 天天莫超6克

  • 2014-01-16 09:12
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泉源：安徽日报 何珂　

　　春节邻近，，我省住民纷纷采购食盐腌制食物，，然而盐“重”影响康健，，专家建议天天食盐量控制在6克以内。。

    “盐虽然是人们生涯的必需品，，但吃的太咸，，很可能会带来一系列康健问题。。”专家体现，，盐中所含的钠离子可使血管变细、变窄，，而钠离子又能留住水，，从而使血压增高。。对此，，我省今年将继续开展科学用盐推广行动，，提倡“低盐饮食增进康健”，，将向住民家庭免费发放“减盐勺”；；；在食物生产企业和餐饮行业提倡低盐设置；；；在阛阓食盐供应处开展“每人天天6克盐”公益宣传运动等。。

　　据相识，，天下卫生组织建议一个18岁以上成年人天天食盐摄入量为5克，，而我省住民平均天天食盐摄取量11克多，，凌驾标准一倍。。专家建议，，我省住民可选择低钠盐，，低钠盐以加碘食盐为基础，，添加一定氯化钾。。钾离子取代了钠离子的咸味，，减盐不减咸，，口感上照旧一样。。现在我省已推广低钠盐，，市场上还推出了低钠菇盐、绿色低钠盐、低钠深井盐等9大低钠康健盐品。。


　
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